De Langstraat

Donderdagavond 23 mei 2019 “Look & Taste” Bruchem, kwekerij van eetbare bloemen

Gesuikerde viooltjes en rozenblaadjes worden vanouds gebruikt in de meest verfijnde keukens en op luxe patisserie. Maar er zijn nog heel veel meer mooie bloemetjes die erg lekker zijn. Wat dacht je van madeliefjes door de sla of Oost-Indische kers op je boterham met kaas? Daglelieblaadjes uit de frituur of goudsbloemblaadjes in de kruidenboter. Peter van Wijgerden en zijn team kweken eetbare bloemen op de kwekerij in Bruchem. Peter vertelt over de opzet van de kwekerij tijdens een rondleiding over het bedrijf en natuurlijk ku je ook wat eetbare bloemetjes proeven tijdens ons bezoek.  

Met eigen vervoer naar de kwekerij.  Carpoolen kan in overleg, neem daarvoor even contact op met  de excursiecommissie.

Aanvang 19.00 uur tot ca. 21.00 uur.

Kosten voor Groei & Bloei leden € 2,50, niet leden betalen € 3,50.

Je kunt online inschrijven via het formulier op de website of per mail naar excursies(at)hotmail.com.